Три видови бруше со сирење: Преглед и чекори за примена
Заедно подготвуваме Три вида сирене пита, во кои секој од состојките е внимателно собран. Белите сирења, дудовото сирење и кашкавалот се трите главни вида; тие се збогатуваат со сецкана магдонос за додавање на вкус. Исто така, млеко, течна маст, путер или маргарин и по едно јајце ја создаваат основата за тестото и сосот. Вклучените секојдневни кори за пита пропишуваат совршена крцкава текстура.
Процесот на подготовка започнува со мешање на млекото и маслото во сад и со лесно намастување на месната тава или тепсија. Рендајте сирењата иа ги мешајте со магдонос за да се создаде полнежот. За да ја добиете особината и слоевите на пита, треба да ги редите корите во тавата и секој слјој да го збогатите со маслста смеса. Ако корите излегуваат надвор, сечете ги вишокот и поставете ги на горните слоеви. По затварањето на горниот слој, украсете со семе од квасец и сусам за добар изглед и печете на температура од 180-200°C. Добар апетит!
Совет: Со секој слај се користи зголемениот сиренен мешавка во согласност со следниот слој за да се постигне рамномерна полнеж со богатство на состојки.
