Лесна пита со лукчиња: чекори за брз и вкусен рецепт

И додека тенко ја извлекуваш јулчето и од друга страна ја обојуваш празот, париш и ја збогатуваш внатрешноста на бриошот со мелено месо и ароматични сосови. Оваа вкусност, соединета со лесната текстура на празот и крцкавата структура на јулчето, нуди практична алтернатива на вашите трпезари.

За полнежот; мали кусо исечкани пости и месо ги динстајте во тава, а потоа дополнете со доматна паста и зачини. Доволно е да се соедини околу пет минути со мешање.

Потоа оставете ја смесата да се излади настрана. Во друг сад подгответе ја водата со мешање со растгранско масло; оваа смеса ќе обезбеди влажна врска помеѓу јулчето.

Нежно помашете ги јулчетата со масло, преклопете ги од четирите агли и ставете ја полнежната смеса во средината, а потоа навиткајте во цврст ролна. Јулчето со жолтка од јајце на врвот и посипано со сусам, ги печеме во преднаперена рерна на 180° сè додека не добие златна боја. Инаку, прекрасен апетит!