Баклавица со тиквички: Вкусно и лесно рецептски чекорите
Со свежите тиквички внимателно разделете ја кората и изрендајте ја тенко, а потоа пропржете ги заедно со кромидот во маслиново масло. Потоа додајте ги тиквичките и кратко да ги пропржите; оставете ги да се изладат. Во мешавината додадете бело сирење, сол, црн бибер и свежи билки и добро измешајте.
Откако горниот полнеж е подготвен, нанесете малку масло во широка тава и ставете два слоја од тестото на дното. Распоредете го хартијачкиот мешавина рамномерно по површината, а потоа покријте со остатокот од тестото. Врвовите тесто што излегуваат од страна свиткајте ги кон навътре и прелијте со мешавина од млеко и газирана вода. Печете на ниска температура со методот на двете страни, додека не добие златна боја, а потоа служете топло. Добар апетит.
Совет: Откако полнежот ќе се излади, вкусете и ако е потребно, зачинете со повеќе зачини или додајте тенко сечкано дивizem и нане за богат вкус.
