Крцкаво Пура с цигара: Брз домашен вкус со компирна содржина

Пури со компир и кромид, подготвени со сос, се ени со тенки кори и се пржеваат. Првото стадие е сечење на корите во триаголници и секогаш треба да се води сметка за прилагодување на состојките.

Откако компирите добро ќе се сварат, се пржуваат со кромид и се додаваат омилените зачинети. Кога мешавината ќе се олади, хартијата се става на широка страна на кората, внимателно се завиткува и се лепи со вода.

Подготвените сигара со пури се пржат во врело масло се додека не добијат златна боја. Кога се сервираат топли, стануваат хрскави и меки внатре. Добар апетит.