Пиреном Дувка со сирење: Вкусни слоеви и практични трикови

Започнете со поставување на изненадувачка слојчка од сирење меѓу крцкавите кори кои се шират по плехот. Мекоги и ароматен сос ќе создаде рамномерна хармонија на вкус во секој дел од баклавата.

За полнењето, тенко исечкајте магдонос и копар и соединете ги во една чинија. Додадете избраниот сирење, малку сол и зачини по вкус; измешајте сè додека не се соединат во хармонично цело.

Рационално распоредете една кора на плоска површина; на неа нанесете тенок слој сос. Полукрстете ја кората и повторно наћајте сос. Поставете сирењето на широка страна и преклопете ги рабовите навнатре за да оформите ролна. Повторете го овој чекор со секоја кора.

Ролните исечете ги на 5-6 еднакви парчиња и поединечно ги поставете во плех покриен со хартија за печење. Нанесете малку жолчка од јајце и поспете со сусам или сусам.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за околу 20 минути. Кога ќе заруменат, извлечете ги од рерната и сервирајте топли, на здравје!