Руло фрижидерски пита: Многу слоевит вкус со јогурт

Во овој рецепт, ќе искусите практично искуство со пита од ситни кори на која се нанесува богат јогурт меѓу слоевите. освежувачката текстура на јогуртот и крцкавиот слој од пржено масло создаваат веднаш вкус кој се чувствува, а подготовката е прилично лесна.

На првиот чекор, соединете ја јајцето со јогуртот и добро изматете; оставете ја смесата настрана. Потоа, наредете ги и рачно распоредете ги корите една врз друга со што ќе добиете тенка основа. Секоја кора внимателно навлажнете ја со посебна смеса од јогурт и ги повторете сите слоеви за да формирате голем ролет. Откако ќе ја завиткате ролната со фолија за храна, оставете ја во фрижидер за да добие посакуваната текстура кога ќе се исече на парчиња.

Помеѓу тоа, пред сервирањето, исечете ја ролната која е изваден од замрзнувачот на парчиња дебели два прста. Пржете ја во тава со малку маслиново масло и сервирајте топло; совршено одговара со чаша чај.

Совет: Пред да ја исечете ролната на парчиња, оставете ја малку да се стврдне; така парчињата ќе се сечат поедноставно и ќе добијат еднаква количина на јогуртни слоеви во секое парче.