Kaytaz Буреџи Солени Буре: Вкусен рецепт со мелено месо

Во овој рецепт, нежната текстура на квасецот со мекиот кора од тестото се комбинира со богата месна надворешна паста. Следете ги внимателно чекорите за да добиете вкусен и заситен пиезар брзо и лесно.

Најпрво, разредете го квасецот и шеќерот во топло млеко; ова ќе го олесни нараснување на тестото. Преместете го брашното во голема тава, направете му вдлабнатина во средината и истурете ја смесата со квасецот. Постепено додавајте брашно од краевите за да ја прилагодите конзистенцијата на тестото; месете додека не добиете мек, нелеплив и делумно леплив на допир тесто. По завршувањето на месењето, увиткајте го тестото со плен и оставете го да одмори на топло место.