Ќорба од леќа: Нови хоризонти за простирање и хранлива рецепта за бебиња

Меѓуже за бебиња од леќа приготвувањето со љубов и внимание ви овозможува да добиете супа што е и витаминизирана и лесна за варење. Прво ги собирајте основните состојки како морков, компир и црвена леќа; исто така, додавајте ориз и булгур за текстура и енергетска вредност.

Подготовката се изведува во неколку чекори: ја чистите леќата, оризот и булгустот и ги исплакнувате во вода за да бидат подготвени за употреба. Мелените и ситно сечканиот кромид ги пропржувате, а потоа ги рендате компирот и морковот и ги додавате во тенџерето. Сите состојки ги соединувате, ја додавајте водата и кога ќе зоврие, ја намалувате на средна температура да се зготви. Кога супата е готова, ја прилагодувате солта и ја пасирате додека не стане сосема мазна; така се добива текстура што детето лесно може да ја јаде.

Совет: можете да ја прилагодите текстурата на супата според возраста на бебето. По потреба, можете да ја зголемите количината на течност или да ја намалите за посилна текстура. Уживајте!

Рецепт за меѓуже за бебиња од леќа – состојки

• 1 морков
• 1 компир
• 1 чаша црвена леќа
• 1 полна чајна лажица ориз
• 1 полна чајна лажица булгур за пилаф
• 1 кромид
• 1 щипка сол
• 4 чаши вода
• 1 чајна лажица доматно пире