Состојки за мешавина од ориз и чекорите за подготовка (Поклонено повторно напишано)

Започнете со основните состојки за подготовка на капам од ориз. Ќе ви биде потребна една кафе ●ѓу ориз и четири кафе ●ѓуја вода за работа; исто така, треба да се додаде 2 капки оцет за да се помогне во решавањето.

Кога преминувате кон процесот на подготовка, добро измијте ги оризите во голем сад и додадете доволно топла вода да ги покрие. Оцетните капки оставете ги во оваа вода и оставете да отстојат околу 60 минути. Овој чекор помага да омекнат оризите и да се добие чиста основа.

Следниот чекор е да го исцедите оризот и да го ставите во малиот тенџере. Додадете четири шолји врела вода, затворете го капакот и гответе на слаб оган околу 20 минути. За време на готвењето е корисно да се провери понекогаш.

Кога оризот ќе достигне посакуваната текстура, со помош на рачен блендер или тенџерче со тенка цедилка, исчистете го во пире. Ако текстурата ви се чини многу густа, можете малку да ја разредите со мајчино млеко или продолжувачко млеко и да го послужите додека е топло.

Совети: За полесно формирање на пире, прилагодете ја количината на вода по потреба, и можете да ја послужите со пофин и помек допир.