Хумус со грашак: Јазот од вкусот со неповторливото комбинирање на леќата и грашокот

Изработка на хумус со грашок, додава различен допир на класичните рецепти со наутро. Оваа нутритивна и вкусна рецепта можете лесно да ја подготвите дома. Во првиот чекор, соединете сварен наутро со делумно сварен грашок за да го подготвите основниот состојки и почнете да ги мешате за добивање на глатка текстура.

За посилен вкус, се нагласува употребата на лук, маслиново масло и тахини. Лимонскиот сок додава лесна киселост, додека зачини како ким и бибер ги збогатуваат вкусовите. За врвот, маслиново масло, ореви и тенки црвени пиперки додаваат пријатен мирис и богатство во моментот на сервирање.

Еве како се приготвува чекор по чекор:

• Кратко сварете ја наутро со грашок во топла вода; тоа ја подобрува конзистенцијата и текстурата.
• Во посебен дел од тавата, испржете исецкани ореви и сунгур со маслиново масло; на крај додајте црвена пиперка и тргнете од оган.
• Сварениот наутро и грашок ставете ги во блендер. Додадете тахини, лук, лимонов сок и зачини, мешајќи додека не стане глатко. По потреба, користете топла вода за да добиете саканата конзистенција.
• Преди сервирањето, лесно отворете го центарот на чинијата и попрскајте ја со мешавината со сунгур. Убава вкусна ужина!