Фасул на рингла: Здравиот водич за скара од леќа

Во овој рецепт, подготвуваме вкусен фалафел со варен наут и свежи ароми. Заедно со основните состојки на смесата, ќе почувствувате хармонија од зачини.

Потребни состојки – 1,5 чаша варен наут, 1 малици јака cкопска кромид, 2 чешниња лук, 1/2 градник магдонос, 3-4 гранчиња bénan, 3 лажици брашно, 1 чајна лажица ким, 1 чајна лажица пиперки, 1 чајна лажица црн пипер, 1 чајна лажица сол и 4 лажици маслиново масло.

Подготовка – Сите состојки во кујнски блендер, освен брашното, прво миксајте ги додека не добиете мазна текстура. Додајте брашно и повторно месете; ова ќе ви помогне да ја регулирате конзистенцијата.

Од над орев големина парчиња, откршете ги и малку притискајте ги со дланките за да формирате тенки кефали. Потоа, редете ги на плех покриен со хартија за печење, кој е претходно загрееан во рерна. По некое време, превртете ги за да се испечат и од двете страни. Послужете ги и уживајте. Добар апетит!