Салата од леќа со спанаќ: Практичен и хранлив секојдневен рецепт

Ова салата ги комбинира варениот леќник со свежо зеленчук и живописни бои на зелените листови. Комбинацијата на спанаќ и леќник нуди хранлив оброк, додека киселоста на лимоните и аромата на маслиновото масло додаваат урамнотежен вкус.

За врвка, избледените кории од кисели краставички и полузрелиот црвен кромид се претвораат во топол додаток кој одговара на зачини. Може да се збогати со семки од нар или корен спанаќ ако е потребно; основната цел е да се добие заситна салата со едноставни состојки.

Потребни состојки 1 шоља варен леќник • 10 парчиња кисели краставички • 1 црвен кромид • сок од 1 лимон • 2 чешниња лук • 1 жолчка од лажица сол • 1 чаена лажица ким • 1 мали корен од нар • 3 супени лажици маслиново масло • 1 шоља корен спанаќ

Како се подготовува? Прво сварете ги леќниците и исчистете и исецкајте ги листовите од спанаќ. Потоа подгответе ги состојките со црвениот пипер кој можете да го изгорите. Следно, измешајте ги сите делови заедно, додајте сол и зачини, нежно измешајте и сервирајте.