Салата од суви леќа: Практичен и вкусен рецепт чекор по чекор

Оваа салата од суво гравче, соединета со свежи зеленчуци, нуди лесен и здрав избор. Особено во летните месеци, ќе биде одличен освежувачки оброк и нејзината подготовка е многу едноставна.

За прво, преку ноќ оставете ги да отстојат во вода сувите гравчиња, па ги потопете ги и варете ги додека не омекнат. По ова, излупете ги доматите од кожата и исечкајте ги на коцки; исто така, излупете ги краставиците и исечкајте ги така. Додадете малку ситно сечкан магдонос и оставете го на страна.

Исечкајте ја кромидот на парчиња и посипете со малку сусам; во посебен сад, нежно измешајте со сумак за да се пренесат аромите на кромидот на краставицата. Потоа, соединете ги доматите, краставиците и магдоносот и измешајте ги. Потопете ги сварените гравчиња и додајте ги на салатата.

На крајот, прелијте со лимонов сок, сируп од нар, сол и маслиново масло, и добро измешајте додека сите состојки не се соединат. Вашата салата со грав е подготвена за послужување на ладно, и може да се конзумира топла или на собна температура со апетит.