Глутен слободен практичен муска: лесен рецепт, гарантирано вкусно

Самостојно, или заедно, подгответе јајце од тиква и морков во хармонична мешавина. Тенко рендајте ги и посолете ги зеленчуците, оставете ги да отстојат и добро исцедете го сокот; ова ќе ја подобри конзистенцијата на мусакот и ќе даде побрсна текстура. По доволно време оставување, повторно цедете го сокот од зеленчуците и додадете ситно сецкан магдонос и нане за свежина.

Со ќе се користите со вашите состојки, само неколку чекори ќе ве делат од одличен безглутенски мусак. По што тиквата и морковот ќе пуштат влагата, сосема истечете го сокот и додајте ги зачините, јајцето и ситно сецканите зелени растенија за подобрување на вкусот. За да добиете посакувана конзистенција, доволно е да додадете приближно 2 супени лажици црвена леќа брашно.

Гответе на умерен оган, без преголемо додавање на масло, додека мусакот не добие златна боја. Гответе и од двете страни на средно-замилен оган додека не стане златно-кафеав. Проверувајте ја состојката за вкус за време на готвењето и, по потреба, прилагодете го солта според вашиот вкус. За лесна крцкава текстура без да се почувствува лепливоста од рижот, честопати проверувајте ја тавата.

Послужете со освежувачки јогурт сос или јогурт со нане; ова ќе ја додаде свежината на вкусот и ќе ја одржува рамнотежата на јадењето. Приятен апетит!