Бакалишки Јогурт со пченка: Вкусна рецепт за ужинка

Оваа рецептата, што се нуди во стаклено, започнува со лесен чекор на пржени лукчиќи, потоа се збогатува со мешавина од пченка и сос, и е реинкарнирана како практичен вкус. Лукчиќите пржени во жолта мас, ја откриваат природната слаткост на пченката и се соединуваат со кремаста текстура на сосот.

Вкусовите, балансирани со јогурт и павлака, се осветлуваат со лесната киселост на лимоновиот сок. Пауриот пипер и солта можат да се прилагодат за сакания степен на зачинетост; свежите билки додаваат свежина на овој рецепт. Последен допир се црвените пиперки и тулум пекарот, кои со секој залак додаваат боја и кремаста текстура.

• 1-2 јажиња лукчиќи
• 1 пакет пченка
• 1 јажиња путер
• 1/3 чаша вода
• 2 јажиња јогурт (исцеден)
• 1 јажиња мајонез или павлака
• 1 мала лажица лимонов сок
• малку сол
• по желба паур пипер
• 3 јажиња црвен пипер (режан на коцки)
• 2-3 јажиња свежи билки
• 3-4 јажиња тулум сирење

Начин на подготовка

1. Во тенџере растопете го путерот и пржете ги лукчиќите додека не добијат златна боја.
2. Додајте ја мешавината од пченка и вода и гответе на средна температура, мешајќи 5-8 минути.
3. Пченката ставете ја во друг сад да се излади; измешајте јогурт, павлака, лимонов сок, паур пипер и сол.
4. Додадете ја изладената пченка во смесата која се стегнува и додајте црвен пипер и свежи билки, промешајте добро.
5. Распоредете ја смесата во чаши, посипете со тулум сирење и послужете.
6. Уживајте во оброкот!