Домашна солена гранола: Степена по степена вкусна и хранлива рецепта

Овој рецепт за богатите солени гранола за појадок е лесен и практичен за подготовка. Балансот меѓу суво доматно и разните семки, кога се соединува со овесните снегулки, се претвора во ароматна закуска. Потребните состојки се собираат во една тава, се мешаат и се отвара врата кон вкусни резултати.

Прво, ако има лешници и фъфлии, тие се лупат од лушпите и се сечат на големи парчиња. Сувото доматно исто така се сече на мали коцки. Во голема тава се комбинираат овесните снегулки, сувите нивоа, зачини, црвен пипер во прашок и сол со сувите домати.

Во посебна тава се меша белката од јајце, маслиновото масло и меласата за да се добие течна смеса. Оваа течна мешавина се прелива врз сувите состојки и се меша со прстите, се додека сите состојки не се добро соединети и се почувствува дека има добар контакт помеѓу нив.

Подготовената смеса се распоредува врз хартија за печење и се пече во претходно загреана рерна на 160 степени Целзиусови, со капак, околу 20 минути. По печењето, се меша и се враќа во рерната; оваа операција се повторува секои 10 минути додека не се добие посакуваната крцкавост. Тавата се вади од рерна и гранолата се остава да се олади. Потоа се чува во тегла и се користи за појадок, салати, супи или сендвичи со уживање. Добар апетит.