Рецепт за локум со слој од крем и слој од крем со тајната на муслито
Најпрво, соединете ја потребната млеко, брашно и шеќерен прашок за пудинг и нежно загревајте ја смесата додека не се соединат и почне да се згуснува, постојано мешајќи. Гответе додека не се добие сосема густо, а потоа додајте путер и ванила; кога ќе добиете рамна текстура, тргнете од оган.
За да додадете слој од шлаг на горниот дел од подготвениот пудинг, ставете тенко сечкан шлаг и рендан кокос во меѓусебни слоеви и украсете со парчиња кокос за сервирање. Излејте ја смесата за пудинг рамномерно на дното и оставете ја да отстои една ноќ во фрижидер.
Следниот ден, уредете ја ладната пудинг со слој од шлаг. Исечете ја на ленти и свиткајте во ролна; така создаденитеот сладкиш со текстура на лубеница можете да го уживате со вкус.
- Состојки (за пудинг): 1 литар млеко, 1 чаша брашно, 1 чаша шеќер, 100 грама путер, 1 кесичка ванила
- Состојки (за слојот од шлаг): 100 грама шлаг, 1 чаша кокос
