Ручен водич за домашна подготовка на Бадемова паста (Марципан): Состојки и чекори за подготовка

За вкусен домашен бадемов путер потребни се основни состојки и чекори, оние се собрани во овој водич. Најпрво, вашите потреби се едноставни; квалитетен бадем и лесен додаток како мед или шеќер во прав.

На почеток, пецкајте 300 грама суров бадем со кратко време за да се истакнат неговите ароми. Откако ќе се испече, оставете го да се излади, а потоа пренесете го во машина за подготовка на храна и почнете да го мелете на парчиња. Потоа, мелете кратко време, вклучувајќи ги интервалите, сè додека не добиете путер со приближна конзистентност на путер или паста, за околу 10 минути.

За ослободување на маснотиите, повремено паузирајте и проверете ја мешавината; кога ќе биде доволно масна, ќе добие конзистентност на путер/паста. Сега, додајте мед или шеќер во прав и продолжете да мешате додека не добиете хомогена текстура.

Намачкајте ја пастата во ролна форма и исечете ја. Така ќе имате подготвен, еластичен и задоволувачки бадемов путер за сервирање. Убава година!