Тавата од casque: Брз и вкусен рецепт за 15 минути

Со една чаша вода натопете ги и исчистете ги лушпите од кестените, а потоа оставете ги да отстојат некое време за полесно да се извадат лушпите. Потоа, направете тенки линии на нивните конвексни делови и распоредете ги со набраздената страна да се допира до тавчето.

На средна температура, оставете ги да се готват со капак затворен. Кестените ќе се загреваат, линиите ќе се отворат и ќе добијат карактеристичен вкус на печени. За време на готвењето, повремено избегнувајте мешање, по потреба организирајте ја температурата за рамномерно издигнување на површините.

На крајот, посакувам добар апетит! Со овој метод, кестените брзо се готват, лесно се одвојуваат од лушпите и остануваат меки внатре.

• Состојки: 500 грама кестени, 3-4 чаши вода за натопување, колку што е потребно од водата