Освежувачка рецепта која ги спојува богатството на морковите со јогурт: Лесен домашен морковен јогурт

Во чаша, мешајќи млеко и јогурт, започнете со мешање; оваа смеса, ќе го пренесе кремастиотот текстура на јогуртот во живиот црвениот од пиперката. Потоа, сварете ја пиперката и исечете ја во мали парчиња, а ако е потребно, омекнете ја со малку вода. Исто така можете да ја исечете пиперката на тенки коцки и да ги користите за украс пред сервирањето.

За да добиете вкусна пире, претходно сварената пиперка измешајте ја со лук и исечкајте ја во пире, додајќи го пирето на основната смеса. Ако имате доверба во машината за готвење, прво ставете ја пиперката пире во стаклено тегла, потоа смесата со млеко и јогурт, затворете ја капакот и поставете ја на режим од 10 часа. Кога процесот на ферментација ќе заврши, ставете ја теглата во фрижидер да одмори најмалку 3-4 часа.

Преди сервирање, додајте сол и нежно мешајте ја смесата; потоа со неа прелејте ја чинијата, посипајте ги предварително подготвените коцки пиперка и ситно сечканиот копар. Дојдете до врвот на вкусот и уживајте во јајцето.