Појадок Muffins: Ревидирана рецептура и чекор по чекор подготовки

Започнете го денот со вкусни muffins за појадок. Во сад изматете ги јајцата, за да добиете свежа база за подоцнежното мешање. Потоа додајте млеко и полека вметнете ги брашното и останатите состојки за да добиете урамнотежена смеса.

Клучни состојки: јагнежки јајца, млеко, цело пченкарно брашно, свеж магдонос и разбудена сода за пециво. Важно е секоја ставка да се додава постепено за да се одржи слаткиот и светол текстурен резултат.

Начин на подготовка: изматете јајцата, додајте брашното и млекото и продолжете со мешање до хомогена смеса. Подгответе ја смесата со коцкавая сода за пециво и нежно измешајте заедно со кашкава сирење и магдонос.

Истурете ја смесата во подготвените форми за muffins и печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 10-15 минути, се додека не нараснат и позлатат. По печењето, додајте малку какаво сирење за дополнителен вкус и повторно кратко печете за 2 минути, за да се зачува кремастата конзистенца.