Малина за сваки вкус: Состојки и чекор по чекор приготвување
Цветни вкусови и лесна подготовка ја издигнуваат говедската рецепта, ја подготвуваме со малку маснотии и балансирани зачини. За ова вкусно избор се потребни следните состојки; започнува со чистење на печурките и потоа се собираат вкусите заедно.
Состојки: 1 пакет печурки (околу 400 грама), 1 кафејанска чаша течна маст, 1 чајна лажичка црвен пипер во прав, 1 чајна лажичка лут црвен пипер во прав, 1,5 чајни лажички сол. За сервирање се подготвуваат рузмарин, нар екси и маслиново масло.
Степени на подготовка:
- Исчистете ги печурките и ставете ги во сад, добро измешајте со течната маст, солта и зачини.
- Нанесете ги печурките на шилци, по четири-пет парчиња. Позиционирајте ги врз плех со хартија за печење и печете 10-15 минути во претходно загреана рерна на вентилаторско ниво. (Времето за печење може да биде скратено или зголемено во зависност од вкусот.)
- Отстранете ги печурките од шилците и ставете ги во послужавник. Посипете со рузмарин, додајте нар екси и ако сакате дополнително маслиново масло за вкус. Добар апетит.
