Печени компири: Практичен и вкусен рецепт

Прво добро измијте ги компирите, исечете ги на големина на крупни парчиња птича градина и поставете ги на страна. Исецкајте ја иситнете лукната, измешајте ја со тава; пржете до добивање на златна боја. Потоа, додајте домат или паста од домат и нежно промешајте за да се зголеми вкусот.

Додајте ги компирите и посипете со зачини; брзо и кратко запржете го мешавината за да останат компирите крцкави. Во овој чекор, додадете го и маслото и путерот за да се распредели еднакво. На крајот, посипете со ситно сечкан магдонос за свеж мирис и сервирајте топло.

Ако сакате, може да ја послужите со јогурт или јогурт сос за убава арома и богат вкус. Добар апетит.