Тавана од кестен: вкувни и практични чекори за готвење
Следејќи ги чекорите за лесно сушење и печење на костени како рецепт за работната површина, започнете. Измијте ги костените и направете една преклопка преку нив; потоа, редете ги измиените костени така што ќе контактираат со малку вода. Загрејте ја листата, пржете ги на слаб оган со капак затворен за околу 10 минути.
Потоа, превртете ги костените и сипете околу 1 чашка вода или слична течност во тињата; повторно, со капак затворен, гответе уште 5 минути. Во овој момент, внатрешноста на костените ќе омекне од пареата.
Следниот чекор е да проверите еден од костените; ако е мек, извадете го од оган и ставете го на сервирачката тава. Ако не е целосно заболен, повторно затворете го капакот и оставете го уште неколку минути. Обично, костените ќе бидат подготвени за околу 15 до 20 минути. Секому кој ќе ги проба им посакуваме добро апетит!
