Рецепт за сирени топчиња: Јакимав вкусна закуска со компир

Некоја вкусна закуска што започнува со малку компири е подготвена во кујната. Загрејте ги компирите и изматете ги, a потоа их соединете во длабока чинија со другите состојки; зелен кромид, крем сирење и пченка, создавајќи ги основните вкусови кои ќе ја збогатат мешавината. За да се добие оревестиот и крцкав текстура, во мешавината се додава и скроб и галета.

Доколку ви е масно рацете, лесно формирајте топчиња со благо притискање со дланките. Во нив можна е да се вметне кусур сирење како изненадување за вкус, а потоа затворете ги, повторно обликувајќи ги со рацете за целосно да ги запечатите полнежот.

Готовите топчиња ставете ги во тајфа покриена со стреч фолија, оставете ги да се изладат, потоа ги прекријте со галета и оставете ги да се пржат во загреано масло. Кога ќе поруменат, по неколку пати превртувајќи ги, надворешноста ќе добие златна боја и внатрешноста ќе остане мека. Јасна е за сервирање!