Какаолу брашно хељва: Лесен рецепт за слаткање како блаженство од брауни

Овој сладолед, кој е збогатен со зачински допир, е верзија на чоколадна оладна пита направена од лесно приготвуваната брашнена шербет. Смесата од масло и путер се пржеа со брашното, а потоа се додава млекото со шеќерот за да добиеа мека текстура. Во последната фаза, дополнителната чоколадна арома, која ја усилува какаото, брзо станува омилен на масите.

Прво, млекото и шеќерот се мешаат добро за да се добие шеќетен сируп. Во тенџере се стопи маслото, потоа се додава и течноста и се додава брашното, која се пржи на тивко, се меша постојано додека не добие кафеава боја. Шеќетниот сируп се прелива врз прженото брашно и се меша заедно за да се впие еднакво. Потоа, се додава какаото и се вари на оган додека не впие целосно во сирупот.

Печејќи се, смесата може да зазема форма. Откако се тргне од оган, се пренесува во сад, се оставя да се олади и се формира во топки. За завршен допир, се покрива со сецкано кешер и кршени ореви, се пренесува во сервирниот сад. Добар апетит!