Драги гости, добредојдовте во нашиот свет на вкусот!
Домаќинскиот компир е доволен ако се исече на тенки парчиња и се пржи додека не добие златна боја. По пржењето, за да се намали тежината и масленоста, исцедете го вишокот маснотии и посолете го додека е топло.
Во една чинија, измешајте ситно сечкан магдонос и сок од лимонот. Додајте ги пржените компири во овој свеж микс и брзо мешајте; така секој парче ќе биде покриено со зачини и арома.
По желба, можете да додадете црвен пипер во прав за боја и вкус; тоа ќе даде на компирите пријатен сос ефект.
- Главни состојки за компирите: компири, магдонос, лимон, црвен пипер во прав и течено масло.
- За подготовка, прво исечкајте ги компирите на тенки парчиња, потоа пржете ги во масло и оставете ги да се исцедат.
