Рецепт за мини тортел без печење: чекори за слојани закуски
За мини тарталети кои додаваат вкус на неподготвени сладкиши, прво започнете со основата. Овесената каша, тахињето, сувото грозје, суровите бадеми, кокосот и меластијата се соединуваат за да создадат цврста основа. Оваа основа се меша со количина што ќе обезбеди саканата текстура и вкус за долниот слој.
На средниот слој, се добива фин мешавина од датум, кокос и малку вода. Овој слој, со поддршка одгоре од чоколадото, се спојува за да понуди слатка и урамнотежена структура. Чоколадото што ќе се прелијат, се топи прецизно со method на бајна ватра и се раширува богато над слоевите во течна состојба.
Потоа, чекорите за подготовка ги следат соединителните фази кога состојките се ставани во блендер. За долниот слој, се користат силиконски калапчиња кои се поставуваат така што ќе бидат впечатливи и со вдлабнати дупки. Потоа повторете ја истата постапка за средниот слој и го распределете во средината на долниот. На крај, се прелива со еднакво распределено стопено чоколадо и се остава да се излади и да стврдне пред сервирањето. На здравје!
Совети: Ако сакате, можете да додадете белки путер во внатрешноста за да ја збогатите текстурата и вкусот.
