Килијски метод на сарма со маслиново масло: Вкусен и лесен водич за подготовка

Килис соунајките за подготовка на зејтинска сарма се подготвени, можете да започнете со подготовка на оваа вкусна рецепта со ориз и зеленчук чекор по чекор. Лукчињата се сечат на потенки парчиња, пиперките се црпат на мали парчиња, а лукот се ренда. Оваа основна мешавина ќе стане поароматична со зејтинот богат со арома.

Торбите се наполнуваат со мешавината која е добро измешана со оризот, потоа се виткаат цврсто и се редат во тенџерото како ролни, чергата на дното. Стеблата и остатоците од листовите се поставуваат на дното од тенџерето за да се обезбеди стабилност на сармите.

Тенџерето за сарми се полни до половина со околу 2 чаши топла вода. Наспроти врвот се нанесува порцелан или кале со вметнат камен за полнење за да се запечати процесот. На почетокот се вари енергично околу 10 минути, а потоа се готви поладно со капак цврсто затворен уште околу 25 минути. За време на готвењето, согласувањето со сок од лимон ќе додаде освежувачки вкус. По кратко одморање, сармите се ставаат на сервирачката плоча и се служат топли. На здравје.