Понпон Оламки: модерен рецепт и детали за подготовка

Почнете со млаку топол и кремаст состојки: млеко и брашно со шеќер во прав, подготвени заедно во длабок тенџере. Препуштете им да се згуснат и создадат густа, млака база.

Откако ќе се згуснат, додадете ванила и малку путер за поспортлива арома и заеднички да се изедначи смесата. Мешајте постојано додека не се излади малку и не стане доволно компактна за обликување.

Кога смесата ќе достигне соодветна температура, формирајте мали топчиња нешто како јаболко-големина орев, и подготвувајте ги за финално обработување.

Потоа, притиснете ги во средишните делови за да создадат вдлабнување и обложете ги со кокос. За украсување, полнете ги вдлабнатините со парчиња ф’стик и распоредете ги на сервирачка тава.

Сезнајте ги во фрижидерот за да се стегнат, па потоа послужете ги и уживајте во вкусот заедно со блиските.