Крокети со спанаќ: Степен по степен вкусен и практичен рецепт

Меките внатрешност, крцкава надворешност, шпинат кротките совршени за вас. Овој рецепт, због богатството од ориз и свеж шпинат, сирења и зачини нуди урамнотежен вкус во секоја залак. Процесот на подготовка, благодарение на чекорот на ладење, ја одржува формата на кротките.

Најпрво, шпинатите се вежбаат добро и се ситно сечкаат, а оризот се полесно се вари во солена вода. Кога оризот ќе се олади, се додава шпинат, бело сирење, кашкавал, рендан чесен, сечкансон магдонос и свежо кромид. Се меси добро. Овој мешавина се формира во саканиот формат на кротки, потоа се остава во фрижидер најмалку еден час; ова го спречува обликувањето да се раскине.

За формираните кротки, прво се валкаат во јајце, а потоа во кржвен пан. Ако сакате, можете да ги замрзнете во овој чекор; така ќе бидат готови за пржење по порции. За готовност, јајцата се матат и се користат за обвиткување на кротките, а потоа се валкаат одново во кржвен пан.

Состојки: 3 шољи ориз, 6 шољи вода, 1/2 килограм свежи листови од шпинат, 2 шољи бело сирење (растварано), 1 шоља рендан кашкавал, 2 рендани чешниња чесен, 1/4 врв од магдонос, 6 гранки свеж кромид, 2 јајца, 1 мала лажичка сол, 1 мала лажичка бибер, за глазура 3 јајца и кржвен пан.

Подготовка: Најпрво, оризот се вари во полесна солена вода и се остава да се олади. Измиените шпинати се ситно сечкаат. Оваа мешавина се додава во оладениот ориз заедно со сирењето, кашкавалот, чесенот, магдоносот и кромидот. Меша добро. Обликите се оформуваат со рака и се редат во плех, а потоа се оставаат во фрижидер најмалку еден час.

Печење и сервирање: Јајцата се матат и се подготовуваат во две различни садови. Кротките прво се валкаат во јајце, а потоа во кржвен пан. Могат да се замрзнат и да се пржат по потреба.

Со овој рецепт можете да создадете крцкави кротки збогатени со шпинат и украсени со сирење. Процесот започнува со хармоничната комбинација на состојките и чекорот на ладење за да се одржи формата.

На почеток, оризот се вари во полесна солена вода и се остава да се олади. Шпинатите се чистат и ситно сечкаат, потоа се додаваат во оладениот ориз. Со сирењето, кашкавалот, чесенот, магдоносот и кромидот се меси мешавината. Со прстите се обликува, а кротките се редат во плех, а потоа се оставаат во фрижидер најмалку час за да ја задржат формата.

За глазура, јајцата се матат, а кржвен пан се става во тегла. Кротките се валкаат прво во јајцето, а потоа во кржвен пан за потполна обвивка. Можете веднаш да ги пржете или да ги чувате во фрижидер за подоцна.