Вкусни топчиња од ф’стак: Практични совети за подготовка и обликување

Ако сакате, со брза подготовка започнуваме со рецепта за енергични закуски. Фурмите, овесеното брашно и кајмакот создаваат вкусни и хранливи топчиња.

Со малку трпение е доволно да се започне: потопете ги фурмите во топла вода за да омекнат, потоа ставете ги во блендер и измешајте ги во брашно; овој чекор е основниот чекор за техниката. Потоа, додадете ги фурмите што ќе се иситнат во мешавината од топла вода и измешајте со вилушка, па додајте ја смесата од овесно брашно и кајмак и месете. Во последниот чекор, ако сакате, додајте финка путер од лешници и лешниково масло, лесно промешајте и формирајте мали топки во дланката.

Совет: Иако не е задолжително, додавањето на лешниково масло додава прекрасен аромат. Може да ги јадете топчињата веднаш по подготовката; ако сакате, можете да ги оставите малку во фрижидер за да се намали лепливоста.