Грижа за здравјето дома: Практичен рецепт и чекор по чекор подготовка
Ако барате некој здрав, енергизирачки фудбал што можете да го носите со себе како закуска, денес ќе го преиспитаме рецептот за гранола бар. Комбинирајќи ги основните состојки и полнењата со различни текстури, ќе добиете вкусен резултат.
Основни состојки за бар: 1 супена лажица путер од кикирики, 1,5 шољи гранола, 7 инструкции хурми и 7 инструкции суви кајсии. Оваа комбинација ги балансира слаткоста и конзистентноста.
Основна мешавина за гранола: 1,5 шољи јачмен, 1/2 шоља ореви, 1/2 шоља бадеми, 2 супени лажици путер од кикирики, 1 супена лажица мед и 1 чајна чаша цимет. Ова мешавина обезбедува крцкава текстура и пријатна аромата.
Постапка:
- Кајсиите и хурмите потопете ги во топла вода и оставете ги 2 минути да омекнат; потоа изедначете ги во блендер до пире.
- Во една тава измешајте ги гранолата, путерот од кикирики и пире од овошјето.
- Најдете го мешавината во калап со хартија за печење и рамномерно распоредете ја, па оставете ја во фрижидер да се олади 30 минути.
- Откако ќе се извади, исечете ја на парчиња и сервирајте, а остатокот чувајте го во фрижидер.
- За гранола: Мешајте ја мешавината со јачмен, суво овошје, мед и цимет во друга тава; потоа распоредете ја на хартија за печење и печете околу 10 минути.
За да ги балансирате тоновите и текстурите, најдобро е да ги пресечете и користите додека се ладни. Добар апетит.
