Вкусни овошни топчиња со урми и овесни јатки – едноставно здраво уживање

Традиционално спремени од мелени овесни снегулки и сушено овошје, овие топчиња нудат брз и здрав полн оброк или ужинка. Побарувањето за природни шеќери и неколку вкусови со урми и купинки дава богата арома и густа текстура, без потреба од печење.

Подготовка започнува со омекнување на сушеното овошје во топла вода за да станат послушни за мешање, потоа се тонат со излупени плодови и се меле до еднородна смеса. Во блендер, овесните снегулки се обработуваат прво, па се додаваат исечканите плодови и се продолжува со мешање сѐ до конзистентна структура која може да се обликува.

Совет: доколку смесата е премногу сува, додајте малку вода или некоја течност по избор за подобро селкање. Со помош на шпатула се соединуваат со корандотер и се обликуваат цилиндрични или прстенести форми, кои се поставуваат врз хартија за печење.

За најдобар резултат, оставете ги топчињата во фрижидер најмалку 1 час, а најбезбедно 3-4 часа пред сервирање. Здравје и уживајте во природниот вкус!