Гирит Топки: Приготовка и презентација на сирни закуски

Основните состојки неопходни за подготовка на овие вкусни закуски заедно:

• 150 грама бело сирење
• 50 грама сирење од урда
• 50 грама стар кашкавал
• 3 супени лажици маслиново масло
• 1 чешне лук
• 2 супени лажици од антепски ореви
• Прстофат црвен пипер во прав
• Прстофат нане
• Прстофат мајчина душица
• Прстофат рузмарин

Следете ја подготовката чекор по чекор:

1. Смачкајте го белото сирење во десетката и мешајте го добро со сирењето од урда. Потоа, додајте изренданиот стар кашкавал во мешавината.
2. Додајте маслиново масло и измчен лук во мешавината; ако сакате, можете и изрендани лук да додадете.
3. Изренданите антепски ореви распоредете ги во големи парчиња во сирењата. Формирајте ја мешавината во топчиња со саканата големина.
4. Подгответе мешавина од зачини од нане, мајчина душица, рузмарин и црвен пипер во прав во една чаша.
5. Распоредете ги топчињата рамномерно во оваа мешавина од зачини; послужете колку сакате. Добар апетит.