Suv oreh bar sa melasa: рецепт за брз и вкусен домашен десерт
Оваа препорака за совршено сурово овошен бар ја комбинира пастелно растераниот вкус на овесот со богатиот нијанс во меласата и чоколадните капки. Потребни се едноставни состојки и приближно исто време за подготовка за да добиете цврста, исечена ужина која одговара за секој ден.
Потребите вклучуваат основни состојки како овес, јатки, суво овошје и слатки засладувачи, кои се соединуваат во едноставна смеса. Кога смесата ќе се загрее, таа се додавува во сувите состојки и се обликува во рамна плоча која се оставува да се стегне во фрижидерот заради лесно сечење.
- 4 чаши овес каша
- 1/2 чаша путер од кикилики или лешник
- 1/2 чаша кокосово масло
- 1/3 чаша меласа
- 3/4 чаша сируп од јаглере
- 1/2 чаша чоколадни капки
- 1/2 чаша суви бобинки
- 1/2 чаша грозд или кип/диви овошни деликатеси
- 1/2 чаша лешници или ореви
- 1/2 чаша семки од тиква или сончоглед
- 1/2 лажичка цимет
- 1/4 чаши мелени мускатни ореви
- 1/8 чаша сол
Соодветниот процес започнува со загревање на кокосовото масло, меласата и сирупот од јаглере. Оваа смеса се загрева на умерена температура и се остава малку да одмори, додека во исто време се подготвуваат останатите состојки.
Лешниците се ситнат, а овесот, чоколадните капки, путерот од кикирики, сувото овошје, гроздот и семките се комбинираат во голема чинија. Во таа чинија се додаваат зачини како цимет и мелениот мускат, заедно со солта, па се меша добро заедно со сувите состојки.
Сосот повторно се загрева и се додава во мешавината на овесот и јатките. Соединетата смеса се истура на плех обложен со хартија за печење и се обликува во рамна форма, а потоа се притиснува за компактна текстура. По комплетирањето, се става во фрижидер додека не стане цврста и лесна за сечење.
На крај, секој дел може да се исече на коцки и да се сподели со блиските. Овој десерт е идеален за брза ужинка и за личен момент на уживање без грижа за вишокот време.
