Бар со ф’амел од чоколадо и лешник: Брз рецепт и чекори
Овој закуска, која ги собира различните вкусови во еден рецепт, комбинира богатството на чоколадото со кремастата текстура на лешниковиот путер. Може брзо да ја подготвите со едноставни состојки што ги имате на располагање.
Во првиот чекор, внимателно топете го чоколадото и истурете го на силиконски калапи во тенок слој, потоа оставете да се олади; тоа ќе биде рамна, балансирана основа за споделување. За тоа време, мелете ги бисквитите во прав и мешајте ги со лешниковиот путер за подготовка на полнежот.
Кога доаѓа ред на полнежот, додадете два до три чајни лажици од испечениот микс врз оладената основа и благо притиснете. Потоа распрскате преостанатиот чоколадо како втор слој и повторно оставете ги калапите да се лади во фрижидер. Кога ќе се стечат, исечете и послужете; овој десерт се разликува со кремастиот внатрешен дел и крцкавиот надворешен слој.
Забелешка: Внимавајте при работењето со ладни или стопени состојки; така слоевите ќе се лепат правилно и ќе добиете посакуваната текстура.
