Крекер со сува храна и зачинет вкус: модерна реинтерпретација

Во овој претставен рецепт, крекерите се збогатуваат со нут ипојасни нус-подобри вкусови, создавајќи малечко, но софистицирано предлог за лажални закуски. Потребни се само неколку основни состојки и малку време за подготовка.

Потребни состојки: 2 пакети крекери, 200 грама варен нут, 200 грама печени или слатки орехи (на пример кикирики), 2 супени лажици сончогледово масло, 1/2 чашена лажица сол, 1 чашена лажица мелени црвени пиперки. Комбинацијата создава интересна, пикантна аромa која е лесно поднеслива како ужинка.

Начин на preparation: Исечете ги крекерите на помали парчиња. Сојединете ги сварениот нут, пукнатите кикирики без лушпа, солта, црвените пиперки и сончогледовото масло заедно во сад. Подгответе тавата со хартија за печење и распоредете ја смесата за крекери по неа. Печете во претходно загреана рерна на 200°C околу 15 минути. Кога ќе омекнат и добијат златно-кафена боја, оставете ги да се оладат, па складирајте ги во затворена кутија за свежина и уживајте со вашите најблиски.

Совет: За дополнителна текстура, можете да додадете малку семки од чиа или ленено семе во мешавината пред печење, за уште поголем вкус и хранливост.