Лесен и вкусен колач со пченкарно брашно: Рецепт со копар и лорен сирење
Оваа рецепта нуди искуство со здрави и заситувачки колачи кои се приготвуваат со пченкарно брашно. Тестото, збогатено со јогурт и маслиново масло, добива свежа арома од ситно сечкано нане.
Состојки како маслиново масло, јогурт, пченкарно брашно и сирење лор се комбинираат за да создадат рамномерна профил на вкус. Пваната естрна сода ја омекнува текстурата и малку ја надува колачите.
Процесот на подготовка се состои од едноставни чекори: прво се мешаат течните состојки, потоа постепено се додаваат сувите состојки. Нане се ситно сече и се додава во тестото, а се оформуваат парчиња со внатрешен сирен фил и се затвараат. На крај, се печат во претходно загреана рерна под контрола.
- 1 чаша маслиново масло
- 2 чаши јогурт
- 1 чајна лажица сол
- 1 кесичка пена за пецкање
- 4 чаши пченкарно брашно
- 8-10 гранки нане
- 150 грама безсолно сирење лор
Совети: Добро испекувањето додека површината стане златна ја прави филот со сирење познаен. Поставете ја рерната на 180 степени со долна и горна состојба и оставете да се пече околу 20 минути.
