Тарт со темно višна: Искуство на печење што е едноставно и вкусно

Најпрвин подгответе ја наполнячката смеса. Во сос тава соединете ги измешаните свежи бобинки со шеќерот на прашак и додајте малку вода. Гответе на средна температура додека не зоврие; отстранете од оган и оставете да се излади.

Кога ќе преминете кон подготовка на тестото, без да ги изматите, добро изматете ги путерот на собна температура и јајцето во длабока чинија. Потоа постепено додавајте го прашокот за пециво и брашното и продолжете да месите додека не добиете соодветна текстура. Покријте ја подготовената смеса со пластична фолија и оставете да одмори околу 20 минути.

Потоа поделете ја измистената смеса на два дела: еден дел оставете го да се стегне во фрижидер, а другиот рапете го и рамномерно распоредете го меѓу два листа на хартија за печење, со тенка рамка. Со помош на овие листови, поставете ја смесата во форма на круг со дијаметар од 24 см во калап за торта. Ра evenly распоредете ја наполната смеса со вишни.

Од подготовеното тесто одвојте мали парчиња големи колку мандарина и оставете ги во фрижидер. Останатото тесто распоредете го со рендата за да добиете слој со капе, прекријте ја тортата за да добиете капе-ски изглед. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени во режим со горна и долна топлина околу 30–35 минути. Откако ќе се излади, посипете со шеќер во прав и послужете.