Курабии со цимет: Мекиот внатрешен дел и зачинет вкус

Според оваа рецепта која е идеална за еден плех, изматете го путерот и шеќерот во прашак додека не станат мазна крема. Потоа, додајте јајце и мешајте додека не добиете хомогена смеса. Додадете ванила и цимет за да ја засилен вкусот.

Сувите состојки: брашното и солта измешајте ги во посебен сад, а потоа бавно додајте ги во течната мешавина. Кога тестото ќе се собере, мешајте го нешто без да месите, додека не стане малку лепливо.

Оставете го тестото да олади кратко во фрижидер, потоа извлечете ги облиците со калапчиња. За да спречите ширење, наредете ги во плех со размак.

Печете во загреана рерна на 180 степени околу 12-15 минути; кога ќе почнат да добиваат светло златна боја, извадете ги. Оставете ги да се оладат и сервирајте ги, уживајте во вкусот.