Детален рецепт за ролат со цимет и совети за подготовка

Ако материјалите ви се на собна температура во фазата на подготовка, месењето на тестото ќе биде полесно. Загрејте малку млекото, маслото, шеќерот и квасецот во сад и мешајте ги; создадете го потребниот амбиент за ферментација. Потоа додајте брашно и ванила за да добиете меко тесто.

За полнењето, соединете цимет, шеќер во прав и путер за да добиете хомогена смеса. За време на расплескувањето на тестото, користете благо мазен даска за да добиете еднаква правоаголна форма и намастете ја површината со путер, потоа посипете ја смесата од цимет.