Аирфритер стек: вкусна подготовка и финален прелив

За овој рецепт потребни се неколку едноставни намирници и техника со аирфритер за цени и сочни стекови. Прво подгответе ги сите состојки и поставете ги на едно место за полесно готвење. Вкусот се заснова на хармонијата помеѓу солта, пиперот и богатото путерно прелевање кое ќе ја подобри текстурата.

Во длабок сад соединете путер, прво за прелевање над стекот, и за момент да ги впие аромите од мајчина душица, рузмарин и мајчин трпез. Ова ќе создаде богат прелив кој ќе ја одреди крајната нота на вкусот.

Потоа подгответе ги стековите. Солејте и попиперете ги по вкус, а потоа со помош на фолија за свежина дозволете им да отстојат 2-3 часа за подобра маринада. Во загреаната тава на аирфритерот поставете ги стековите и печете ги по 6 минути од секоја страна на 200 степени целзиусови.

Кога ќе бидат готови, стопете го путерот на тивко, додадете ги зачините и внимателно измешајте за да создадете ароматна мешавина. Заедно со прелевање, стекот ќе добие изразен вкус и сочно inside.

Сокот се задржува во месото кога одмораат за неколку минути, а потоа може да се сервира со преливот од путер. На крај, уживајте во вкусот на незаборавен стек подготвен во аирфритер.