Брз и вкусен рецепт за мини колачиња: состојки и подготовка

Меките и крцкави текстури, овој мини колач рецепт нуди брза залиха за во кујната. Тестото започнува со течни assets како масло и млеко, и со квасец се поправа и добива богатиот аромат.

Потребни состојки се маргарин, млеко и јајце; количината на брашно може да варира во зависност од конзистентноста на тестото. За глазура се користи жолчка од јајце и семе од тула, што додава убав изглед и аромат на колачите.

Процесот на подготовка почнува со активирање на сувиот квасец во топлото млеко. Потоа се меша растопениот маргарин со другите течности и мешавината од шеќер и сол, и добро се измешува. Се додава доволно брашно за да се добие тесто, што потоа се остава да паѓа околу половина час. Формирајќи ги формите, нежно се прска со жолчка од јајце и се посипува со семето од тула. Печеме на 180°C околу 30 минути. Добар апетит.