Пикантни крцкави леќа: Вкусен рецепт за мезе

Во една тава ги редите сварените леќани, а на почетокот лесно ги посипувате со маслиново масло и сол, за да се добијат сосема подготвени за конзумирање. Пред да се пратат во рерната за да добијат блескава крцкава кора, рамномерно распоредуваме мешавина од зачини.

Додека зачините се мешаат во еден сад, внимателно ја прилагодуваме острината и хемиската рамнотежа на црвениот пипер, и ги прскаме одозгора како последен допир на леќаните. За време на процесот на готвење, повремено мешаме за да контролираме решавањето на секое парче.

Овој рецепт зрачи со препознатлив вкус со крцкава финеша и цврстина поради пржениот допир, и се збогатува со ароматите како мајчина душица и ким. На крајот од готвењето, сварените леќани излегуваат крцкави и со добро Серџа ароматична текстура; сејат со задоволство.

Состојки (2 чаши сварени леќани, 1 мала лажица камена сол, 2 мала лажици лут црвен пипер во прав, 1 мала лажица црн пипер, 1 мала лажица ким, 1 мала лажица мајчина душица, 1 јаша лажица маслиново масло)

Како да се приготви?

1) Распоредете ги сварените леќани рамномерно во тава. 2) Предупредете ги со маслиново масло и посипете со сол, па добро измешајте ги. 3) Потребно е да се готват на 180 степени за околу 20 минути за да станат крцкави; не заборавајте да мешате повремено. 4) Мешајте ги зачините во посебен сад и прскајте со врелите сварени леќани. Време е за сервирање!