Топчиња со Јагоди, Кокос и Шоколад: Практично и вкусно меѓуходје

Едноставно решение за да го потиснете кржорење за слатки во текот на денот: топки со јагоди и кокос. Во овој рецепт свежото овошје се комбинира со богат вкус на кокос и црна чоколада.

Во првиот чекор ги пасираме главните состојки во блендер додека не се добие пире. Конзистенцијата на мешавината се меси додека не добие текстура на тесто и ако е потребно може да се додаде малку млеко; ова ќе им помогне на топките полесно да се обликуваат.

Земаме парчиња од тестото големи како орев и ги формираме во топки во дланките. Потоа се ставаат во форма и се остават да се замрзнат околу 30 минути; така ќе се стегнат и ќе ја задржат формата.

Во меѓувреме, ги стопуваме чоколадата внимателно на пареа. Топките кои се ладни и цврсти ги потопуваме во чоколадото, ги редиме на хартија за печење и ја оставаме да се стврдне во фрижидер во место да се продолжи со ладење во замрзнувач. Резултатот ќе бидат мини слатки со крцкава надворешност и мека внатрешност, покриени со чоколадо.