Шишшак Дилем Бёрек: Јогурт-Обвиткана Јафкија Патека со Вкусна Патувачка
Потребни состојки за сеченки бораш
- 4 супене лажици јогурт, сеизмени
- 2 јајца
- 3 супени лажици растително масло
- 1 мало лажиче сол
- 2 кори
- 100 грама цедено сирење
- 100 грама рендан кашкавал
- 1/2 ветка магдонос, ситно сечкан
Во тенџере соединете го јогуртот, солта, јајцата и маслото и нежно измешајте. Расположете една кора пред вас и земете малку од сосот со мала лажица и распоредете ја по неа. Повторете го овој чекор и со другата страна за да остане посочно и влажно.
Подготовка на сеченки бораш
Распоредете ја кората на рамна површина и рамномерно распределете го сосот по целата кора. Ја распоредете дел од цеденото сирење еднакво по неа. Покријте ја со другата кора и малку пополнете со сос за да навлажните; секој дел од корите да биде со еднаков влага.
Ренданиот кашкавал распоредете го по целата кора и додадете уште малку рендан сирење. Потоа, ситно исецкајте го магдоносот и посипете по борашот.
Завиткајте ја кората цврсто во ролна и исечете ја на парчиња од околу два прста дебелина. За да ги испечете на пареа или на загреана површина, поставете хартија за печење во тостер и ставете ги исечените парчиња. За да избегнете целосно затворање на апаратот, ставете мал крш во внатрешноста и печете околу 20 минути.
Кога рабовите брзо ќе станеат златни и крцкави, извадете го од уредот. Послужете ги парчињата на тава и уживајте во вкусот.
