Рецепт за Инџир Локум: Елегантен надев за вкусна ужинка
Црвеници кратко оставајте во топла вода за да омекнат, потоа исцедете ја водата и внимателно отстранете ги врвните делови. Пополнете ги со ореви за да започнете подготовката.
Загрејте ја пената и додадете ја чоколадата, мешајќи додека целосно не се растопат. Издржете бисквисите во роботот за да добиете течна пареа.
Ставете ја кремастата мешавина полека и почнете да мешате се додека не добиете тесто. Земете мало парче и обликувајте го во раката; ставете црвеник на средината и затворете. Обвиткајте ги готовите парчиња со кокосови ладилки за да украсите надворешниот дел.
Оставете ги во фрижидер некое време да се оладат и потоа исечете ги на парчиња и сервирајте.
За омекнувањето на црвениците, кратко оставете ги во топла вода, потоа исцедете ја водата и отстранете го врвот. Поставете оревите внатре и направете чекор за да биде посмирен.
Загрејте ја пената и додадете ја чоколадата, мешајќи додека целосно не се растопат. Измиксајте ги бисквисите во роботот за да добиете фин прашок.
Додајте ги бисквисите во долеизмешаната кремаста мешавина и мешајте; направете тесто во парчиња. Во секое парче ставете црвеник и затворете. Посипете со кокосови ладилки.
Разгледајте ги подготвените локуми за пола час во фрижидер, а потоа исечете ги на парчиња и сервирајте.
