Принцеза локум: совршен рецепт за сируп од бисерна тава и чекорите

На почеток, млеко, бисерен и шеќер во прав се ставаат заедно во тенџере и полека се загреваат на средна температура. Смесата се меша додека не зоврие, потоа се отстранува од шпоретот кога ќе зоврие и се остава да се одмори на кратко време.

За време на одморот, се меша со шлаг крем за да се добие мазна конзистентност и потоа се оставува да се лади. Од ладениот состав се формираат топчиња, кои по избор се покриваат со кокос и се сервираат. Пријатен апетит.

Совет: Може да ја прилагодите соодносот на млеко и бисер според вашиот вкус, а за побогат вкус можете да додадете малку путер.