Јајце ролна: Практичен и вкусен рецепт за презентација

Со потребните состојки започнете, по редослед подготовка, со пунење од јајца ќе добиете нешто слично на ролат со енергија во неколку чекори. Со мешаницата од наденица, печурки и пиперки ќе извлечете богат вкус.

Првиот чекор: Исецкајте ги најмногу колку што можете наденицата, печурките и пиперките на мали парчиња. Ако сакате, можете и да ги рендани. Потоа изматете ги јајцата во сад. Додадете го млекото и солта и продолжете да матите неколку секунди; по желба, додадете ги и вашите омилени зачини.

Обединување на филот и тестото: Нежно додајте го мешавината од сецкани зеленчуци и месо во изматените јајца. Така ќе добиете балансирана припрема која е секогаш срдита секогаш кога ќе се влажни.

Подготовка за намастување и печење: Во мало плато истурете малку течна маст. Загрејте широка и тешка тава додека ја држите заедно со садот и внимателно премачкајте ја тава со маслото; имајте масло при рака за подоцнежна употреба.

Печење со конзистентност на палачинка: Во загреаната тава земете една црешница од мешавината и полека нанесете во тенок слој. Според рецепт, ќе излезат околу 3 црешници; подесете ги порциите соодветно. Полната кореја со ниска температура свиткајте ја од ќошето кон половина за да добиете ролат. Сајлафолната страна на роликот нежно премачкајте ја со масло и повторете одново со намастување.

Завршување на ролатот: Повлечете го ролатот кон маслото нанесено на една страна и продолжете кон отворената друга страна. Повторете ги истите чекори: Додајте свежа мешавина, одете го печењето и формирајте ролат преку процесот. Запомнете: „Направи ролат, намасти, повлечи, повторно намасти, сипи од мешавината.“

Последните детали: Откако ќе заврши мешавината, веројатно ќе заврши и ролатот. Кога ќе бидете сигурни дека ќе се избегне распрскување, можете да ги потроши надворешните страни неколку минути уште. Добар апетит.